Fournisseur pour pâtisseries depuis plus de 20 ans.
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Réalisez un nombre infini de recettes en verrines à base de crème brûlée à l'aide de notre préparation.
Fouettez simplement notre mix avec de la crème liquide et laisser 2h au froid minimum.
Garnissez le fond de votre verrine avec les fruits ou le coulis de votre choix, compléter la verrine avec notre préparation, brûlez au chalumeau, décorez à souhait, votre dessert est prêt !
Vous pourrez également déposer un fond de chocolat, de biscuit ou de génoise pour agrémenter votre votre dessert, voici quelques exemples:
* Verrine crème brûlée - speculoos.
* Verrine crème brûlée - chocolat.
* Verrine de fraises à la crème brûlée.
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Utilisez également notre préparation pour les bases de crèmes anglaises et crèmes pâtissières en augmentant la quantité de crème, nos fiches techniques détaillent les principales utilisations.
Poche aluminium alimentaire de 2kg refermable par zip
Colis de 6 poches panachables - D.L.C. 12 mois - supporte la congélation.
Nos produits sont fabriqués 100% en France
Tous nos produits sont accompagnés d'envoi de la fiche technique donnant le mode d'emploi & le rendement, conseils d'utilisations, ingrédients & allergènes aux normes INCO2 ainsi que le tableau de valeurs nutritionnelles. Etiquettes individuelles, datées, gencodées avec N° de lot pour suivi et traçabilité. Colis étiquetés aux normes E.D.I.
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