Crème Brûlée Cappuccino

Notre préparation pour crème brûlée au cappuccino vous permet de réaliser d'excellents desserts appréciés par un très grand public.

Simplement mixée à de la crème liquide, au frais pendant 2h minimum, napper de sucre roux, brûler au chalumeau et décorer de grains de café chocolatés.

Cette base pâtissière vous permet également de réaliser de nombreuses recettes, en voici quelques exemples:

* Crème à entremets: alterner couches de génoises et couches de crèmes brûlée cappuccino, varier avec des couches de vanille ou de chocolat.
 

* Tarte crème brûlée cappuccino: dans un fond de tarte, couler la crème brûlée cappuccino garnir de fruits au choix (ananas, raisins, oranges...), caraméliser, et décorer de grains de café chocolatés ou de copeaux de chocolat.

Cliquez ici pour consulter notre recette en cassolette terre cuite 

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Poche aluminium alimentaire de 2kg refermable par zip
Colis de 6 poches panachables - D.L.C. 12 mois - supporte la congélation.

Nos produits sont fabriqués 100% en France

Tous nos produits sont accompagnés d'envoi de la fiche technique donnant le mode d'emploi & le rendement, conseils d'utilisations, ingrédients & allergènes aux normes INCO2 ainsi que le tableau de valeurs nutritionnelles. Etiquettes individuelles, datées, gencodées avec N° de lot pour suivi et traçabilité. Colis étiquetés aux normes E.D.I.