Crème Brûlée aux oeufs

Notre célèbre préparation pour crème brûlée vous permet de réaliser d'excellents desserts appréciés par un très grand public.

Simplement mixée à de la crème liquide, au frais pendant 2h minimum, napper de sucre roux et brûler au chalumeau. Ce dessert incontournable peut être décliné en multiples parfums, voici quelques exemples :

* Crème Catalane: saupoudrer de canelle avant de sucrer et brûler

* Crème brûlée à la framboise: déposer dans le fond de la coupelle une confiture ou un coulis de framboise.

* Crème brûlée à la lavande: saupourdrer quelques graines de lavande après avoir brûlé le sucre roux

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Découvrez nos déclinaisons à la crème brûlée:

* Plaisir crème brûlée - Fruits rouges 

* Tartes à la crème brûlée 

* Verrines de crème brûlée 

Utilisez également notre préparation pour les bases de crèmes anglaises et crèmes pâtissières en augmentant la quantité de crème liquide, nos fiches techniques détaillent les principales utilisations.

Poche aluminium alimentaire de 2kg refermable par zip
Colis de 6 poches panachables - D.L.C. 12 mois - supporte la congélation.

Nos produits sont fabriqués 100% en France

Tous nos produits sont accompagnés d'envoi de la fiche technique donnant le mode d'emploi & le rendement, conseils d'utilisations, ingrédients & allergènes aux normes INCO2 ainsi que le tableau de valeurs nutritionnelles. Etiquettes individuelles, datées, gencodées avec N° de lot pour suivi et traçabilité. Colis étiquetés aux normes E.D.I.